Maistas



Ar Plastikinės Pakuotės Pavojingos?

Maisto produktai pakuojami norint juos kuo geriau apsaugoti nuo aplinkos poveikio ir išlaikyti vertingiausias jų savybes Pabandykime iš arčiau pažvelgti, kur ir kaip laikome maistą. Gal atsikratysime visiškai nereikalingų baimių. Plastiko pakuotės Daugiausia mitų ir baimių yra susiję su plastiko pakuotėmis, nors jos vis dar populiariausios. Visai neseniai plastikinės

Greitojo maisto poveikis sveikatai

Tyrimai rodo, kad nuolat valgydami greitąjį maistą kenkiame ne tik dailioms kūno linijoms. Vienas iš labiausiai pažeidžiamų organų – kepenys. Tyrimais nustatyta, kad greitojo maisto daroma žala labai primena hepatito pasekmes. Ypač pavojingos gruzdintos bulvytės, nes jose gausu įvairių kenksmingų medžiagų. Daugelis turbūt nė nežino, kad traškios skrudintos bulvytės

Glikemijos Indeksas. Produktų Lentelė

Didelį glikemijos indeksą (GI) turintys produktai greičiau suskaidomi iki gliukozės, kuri, patekusi į kraują, akimirksniu jame padidina cukraus kiekį. Taigi, jei sergate cukriniu diabetu arba vargins padidėjęs cukraus kiekis kraujyje, vartokite kuo mažesnį glikemijos indeksą turinčius produktus Glikemijos indeksas parodo, kaip greitai angliavandeniai yra suvirškinami, pasisavinami ir suskaidomi iki

Beržų Sula

Beržų sula, vadinamasis gyvybės eliksyras, pradeda tekėti ankstų pavasarį, vos nutirpus sniegui, kai naktimis stipriai nebespaudžia šaltukas, o vidutinė paros temperatūra siekia 4-6 laipsnius šilumos. Šis procesas trunka vos dvi-keturias savaites. Sula – medžių šaknyse susikaupusios skystosios maisto medžiagos, kurios kamienu kyla aukštyn, kad jų gautų sprogstantys pumpurai. Joje

Maisto derinimas

Kadangi įvairiems maisto produktams reikalingi vis kitokie virškinimo fermentai, sveiko gyvenimo būdo puoselėtojai turėtų žinoti, kokius produktus dera valgyti vienu metu, o kokius atskirai, taip pat kiek laiko jie išbūna skrandyje: jeigu jame produktas virškinamas lėtai, suvalgytas maistas pradeda gesti. Vaisius valgykite tarp pietų ar pusryčių – per priešpiečius

Vaisių ir uogų šaldymas

Šaldytuose vaisiuose, uogose ir kituose produktuose lieka dalis vitaminų ir kitų biologiškai aktyvių medžiagų, bet kuo ilgiau laikome juos šaldiklyje, tuo mažėja jų maistinė vertė. Reikia nepamiršti, kad šaldymas yra toks pat terminis apdorojimas kaip ir kaitinimas. Bet kokio terminio apdorojimo metu (ir šaldant, ir kaitinant) keičiasi biologiškai aktyvių

Medus. Koks medus vertingiausias?

Medaus spalva ir aromatas priklauso nuo to, nuo kokių žiedų jis buvo surinktas. Pavyzdžiui, liepų medus yra šiek tiek gelsvokas bei permatomas. Besikristalizuodamas liepų medus nusidažo šviesiai gintarine spalvai, bei skleidžia stiprų aromatą. Grikių medus yra tamsiai rudos spalvos bei malonaus skonio, saulėgrąžų – šviesiai auksinės spalvos ir silpno

Kaip Virti Ryžius

Nuo seno Rytų kraštų gyventojų garbinami ryžiai tapo vienu pagrindinių produktų europiečių virtuvėje. Ryžiai, kaip byloja istorijos šaltiniai, pradėti auginti Kinijoje ir Pietryčių Azijoje daugiau kaip prieš 9 tūkstančius metų. Šiandien šias kruopas kasdien valgo daugiau nei pusė pasaulio gyventojų, o kinai ir japonai jomis mėgaujasi net kelis sykius

Produktų Svorio Lentelė

Matavimo indai ir samteliai Kartais šeimininkės burba: kodėl reikiami produktai tešlai nebepateikiami stiklinėmis (senais gerais laikais viskas būdavo aišku: maža stiklinė – 200 ml, didesnė – 250 ml). Paaiškinimas labai paprastas. Visų pirma, tų anuomečių stiklinių nebėra pirkti. Antra, visa Europa virtuvėje jau seniai naudoja mililitrus ir decilltrus. 1

Daiginti Kviečiai

Kol daržuose neužderėjo šviežios, natūraliai užaugusios daržovės, pavasarį nusilpusį organizmą gaivinkite daigintais grūdais. Jie -tikras energijos užtaisas, daugybės vitaminų ir mineralų šaltinis. Pasak sveikos gyvensenos šalininkų, daiginti kviečiai – aukštos biologinės vertės produktas, nes yra sukaupęs neįtikėtinai daug energijos. Pastebėta, kad dygstančiame grūde vitaminų ir mineralinių medžiagų keliskart daugiau




Patarimų Archyvas
© 2009-2019 ValdoPatarimai.lt Visos teisės saugomos.
Pateiktą informaciją draudžiama kopijuoti ir skelbti kitose svetainėse.
Privacy policy