Burokėlių Nauda Organizmui

Burokėliai po pasaulį paplito iš Viduržemio jūros pakrančių. Jau senovės Graikijoje ir Romoje jie buvo vartojami ir kaip maistas, ir kaip vaistas. Šios daržovės buvo laikomos sveikatos ir ilgaamžiškumo šaltiniu.

Burokėliai – ypatingos daržovės. Jos nuo kitų daržovių skiriasi tuo, kad jų maistinė vertė Išlieka beveik nepakitusi iki naujo derliaus. Ypač sveika valgyti jaunus raudonuosius burokėlius, nes juose yra daugiausia vitaminų ir mineralinių medžiagų.

Raudonųjų burokėlių šakniavaisiuose yra daug baltymų, ląstelienos, cukraus, riebalų, magnio, jodo, kalcio, kalio, fosforo, geležies, vitaminų C ir PP, B grupės vitaminų, karoteno, folio rūgšties. Raudonuosiuose burokėliuose esanti ląsteliena ir organinės rūgštys gerina virškinamojo trakto veiklą, stimuliuoja skrandžio sulčių gamybą, gydo širdies ir kraujagyslių Ilgas, aterosklerozę, mažina kraujospūdį, stabdo vėžinių ląstelių dauginimąsi, gydo moteriškąsias ligas. Burokėlių organinės medžiagos didina kepenų ląstelių gyvybingumą ir gerina kepenų veiklą. Šiose daržovėse esančios pektininės medžiagos naikina puvimo bakterijas storojoje žarnoje ir šalina iš organizmo radioaktyviuosius junginius.

Raudonųjų burokėlių sulčių negalima gerti šviežiai išspaustų, nes jos gali sukelti galvos svaigulį, pykinimą, net vėmimą. Jei norite išvengti šalutinio raudonųjų burokėlių sulčių poveikio, palikite šias sultis nusistovėti 2-3 valandas atvirame inde, geriausia šaldytuve.

Dėmesio! Burokėlių nepatariama valgyti sergant šlapimo pūslės bei šlapimtakių akmenlige, esant padidėjusiam kraujo krešumui.

Peršalus
■ Jei vargina sloga, į kiekvieną nosies šnervę įlašinkite pašildytų raudonųjų burokėlių sulčių po 3-4 lašus keletą kartų per dieną arba galite vatos tamponus suvilgyti burokėlių sultyse Ir keletą minučių palaikyti nosies landose.
Slogą galite gydyti ir tokiu mišiniu: sumaišykite šaukštelį burokėlių sulčių ir 3 šaukštelius skysto medaus. Mišinio lašinkite į nosį po 5 lašus 3-4 kartus per dieną.
■ Jei skauda gerklę, į stiklinę tarkuotų raudonųjų burokėlių tyrės įpilkite šaukštą acto, geriausia obuolių, išmaišykite ir palikite 2 valandas nusistovėti, paskui išspauskite iš mišinio sultis ir jomis skalaukite gerklę kelis kartus per dieną. Taip gydantis naudinga išgerti šio mišinio po 1 -2 šaukštus per dieną.
■ Veiksminga priemonė sergant angina ar faringitu – burokėlių nuoviras: vidutinio dydžio burokėlį užpilkite vandeniu ir virkite, kol suminkštės. Gautą nuovirą atvėsinkite, nukoškite ir juo skalaukite gerklę.

Kraujui ir organizmui stiprinti
Burokėliuose yra daug vitaminų ir mikroelementų, kurie įeina j fermentų, reguliuojančių kraujo gamybos procesus, sudėtį. Nustatyta, kad žmonės, reguliariai valgantys burokėlių, rečiau serga mažakraujyste.
■ Jei nusilpote ar po sunkių ligų gerkite tokio mišinio: sumaišykite 40 ml raudonųjų burokėlių ir 60 ml morkų sulčių. Gerkite po pusę stiklinės 2-3 kartus per dieną.
■ Sergantiesiems mažakraujyste patariama 3-4 savaites kasdien išgerti po stiklinę raudonųjų burokėlių sulčių. Naudinga valgyti ir virtų bei raugintų burokėlių.
■ Kraujui stiprinti: sumaišykite lygiomis dalimis raudonųjų burokėlių, morkų ir ridikų sulčių. Gerkite šio mišinio 2-3 mėnesius po 1-2 šaukštus kasdien prieš valgį.

Aterosklerozės gydymas ir organizmo valymas
■ Jei sergate ateroskleroze, 20-30 minučių prieš valgį išgerkite po trečdalį stiklinės raudonųjų burokėlių sulčių. Prieš gerdami šių sulčių, palaikykite jas šaldytuve 2 valandas.
■ Burokėliai gali pagerinti žmogaus, sergančio galvos smegenų kraujagyslių ateroskleroze, atmintį, nes šiose daržovėse yra gana daug jodo, normalizuojančio cholesterolio apykaitą. Be to, jodas reguliuoja ir skydliaukės veiklą. Burokėliuose esantis magnis praplečia kraujagysles Ir pagerina smegenų kraujo apytaką.
■ Sergant širdies ir kraujagyslių ligomis, sutrikus širdies ritmui, silpnėjant kaulams ir regėjimui, patariama stiklinėje burokėlių sulčių ištirpinti šaukštą medaus ir išgerti per dieną.
■ Bendrasis organizmo valymas burokėliais: 3 kg burokėlių nulupkite, supjaustykite nedideliais gabalėliais, suberkite į puodą ir užpilkite vandeniu, . kad vanduo apsemtų burokėlius maždaug per du pirštus,
sandariai uždenkite ir pavirkite pusantros valandos ant silpnos ugnies. Skystį palikite šiek tiek atvėsti, tada nupilkite, nukoškite ir įpilkite j jį 800 ml pavirinto karvės pieno. Šį valomąjį mišinį reikia mažais gurkšneliais išgerti per 3 dienas. Vidutinė organizmo valymo šiuo mišiniu trukmė-3-4 savaitės.

Kraujospūdžiui mažinti
■ Sumaišykite lygiomis dalimis raudonųjų burokėlių sulčių ir medaus. Gerkite po pusę stiklinės 3-4 kartus per dieną.

Aukštą kraujospūdį veiksmingai mažina toks mišinys: sumaišykite raudonųjų burokėlių sulčių ir medaus santykiu 1:2 ir įmaišykite vienos citrinos sultis. Gerkite šio mišinio po pusę stiklinės praėjus valandai po valgio.

Virškinamajam traktui stiprinti

Ląsteliena, obuolių, citrinų ir kitos rūgštys, esančios burokėliuose, skatina žarnyno peristaltiką. Nuo lėtinio vidurių užkietėjimo, virškinimo sutrikimų ir kepenų Ilgų patariama suvalgyti prieš pusryčius 100-150 g virtų burokėlių arba burokėlių salotų su augaliniu aliejumi. Virdami burokėlius, į vandenį įberkite truputį cukraus – burokėliai nepraras spalvos. h Jei sergate skrandžio ligomis, sumaišykite po 50 g burokėlių, bulvių, griežčių ir spanguolių sulčių, įdėkite pagal skonį medaus. Gerkite šio mišinio po šaukštą 3 kartus per dieną.

■ Kepenų, inkstų, kasos ir tulžies pūslės valomasis sulčių mišinys: sumaišykite raudonųjų burokėlių, morkų ir agurkų sulčių santykiu 3:10:3. Gerkite šio mišinio po 1-1,5 stiklinės 3 kartus per dieną.
■ Sergant tulžies pūslės akmenlige patariama gydytis burokėlių sirupu: kelis vidutinio dydžio burokėlius nulupkite, susmulkinkite Ir išvirkite. Virkite ilgai, kol nuoviras taps tirštas, kaip sirupas. Šio nuoviro gerkite po ketvirtadalį stiklinės 3 kartus per dieną pusvalandį prieš valgį. Toks burokėlių nuoviras ištirpdo tulžies pūslės akmenis pamažu ir neskausmingai.

Podagros ir artrito gydymas
■ Sumaišykite lygiomis dalimis burokėlių, morkų ir agurkų sulčių. Šis sulčių mišinys padeda pašalinti iš organizmo šlapimo rūgštį. Šio sulčių mišinio gerkite po pusę stiklinės 3-4 kartus per dieną.



Svetainėje sukaupta daugiau nei 1000 patarimų. Ieškokite patarimų apie:

Susiję įrašai:

1. Kvėpavimo Pratimai ir Nauda Organizmui
2. Duonos Nauda Organizmui
3. Pirties Nauda Organizmui
4. Linų Sėmenys – Nauda Sveikatai
5. Cukraus Žala Organizmui
6. Cukraus Poveikis Organizmui

Juokingi gyvūnai Žmogus nugriovė savo namą
Paslaptingi namai