Beržų sula, vadinamasis gyvybės eliksyras, pradeda tekėti ankstų pavasarį, vos nutirpus sniegui, kai naktimis stipriai nebespaudžia šaltukas, o vidutinė paros temperatūra siekia 4-6 laipsnius šilumos. Šis procesas trunka vos dvi-keturias savaites. Sula – medžių šaknyse susikaupusios skystosios maisto medžiagos, kurios kamienu kyla aukštyn, kad jų gautų sprogstantys pumpurai. Joje...