Mairūnai vadinami mėsos prieskoniu, nors jie puikiai tinka bet kuriam patiekalui, išskyrus desertui, pagardinti. Mairūnų lapais, žiedais ir ūglių viršūnėlėmis kartu su česnakais ir svogūnais skaninami riebūs patiekalai (kiaulės papilvė, dešra, subproduktai, guliašas). Geriausiai mairūnai dera su kiauliena, veršiena, tinka paukštienos įdarams, koldūnams, paplotėliams ar duonai pagardinti. Taip pat...