Sriubos Pomidorų sriuba I 1 kg pomidorų, 2 svogūnai, česnako skiltelė, 75 g aliejaus, 1,5 l vandens, 2 stiklinės virtų birių ryžių, druskos, maltų juodųjų pipirų, mairūno, tarkuoto sūrio. Smulkiai supjaustytus svogūnus ir suspaustus čes­nakus troškinti įkaitintame aliejuje. Sudėti supjausty­tus pomidorus, įberti druskos, pipirų, įdėti mairūno, įpilti verdančio vandens...