Tuesday, December 1st, 2009 |
• Kepimas. Kepamos bulvės bus trapios ir labai skanios, jei jas supjaustytas apvoliosite miltais. • Kepamas bulves pasūdykite tik tada, kai jos skrus, nes priešingu atveju druska susimaišys su riebalais, ir bulvės nebus tokios skanios. Jeigu kepate bulves su svogūnais, tai juos dėkite ne iš karto, o baigiant kepti....
Thursday, October 15th, 2009 |
* Kad košė būtų skani, biri ir neprisviltų, vandeniui išgaravus ir kruopoms suminkštėjus, puodą su koše įstatykime į kitą didesnį indą su verdančiu vandeniu. * Virdami birią grikių košę, stiklinei kruopų imkite pusę šaukštelio druskos. Ryžių košei (skystai) jos reikia dvigubai daugiau. * Ryžiai plaunami po šalto vandens srove....