Gėrimai
Tuesday, December 1st, 2009 |
• Medaus nešildykite daugiau kaip iki 60°C temperatūros ne medus greitai reaguoja į šilumą ir lengvai sugeria įvairius kvapus. Nelaikykite jo prieš saulę. Nepalikite medaus indelyje metalinio šaukšto arba peilio, nes jie oksiduosis. • Nelaikykite medaus drėgnoje patalpoje, nes jis ims rūgti. Tinkamai laikomas medus nesugenda ir nepraranda vertingų...
Wednesday, July 29th, 2009 |
Kompotai. Vaisių kompotai ypač naudingi žmonėms, kurie negali valgyti šviežių vaisių. Namuose gamintus kompotus nuolat tikrinkite, ar dangteliai nepradėjo pūstis, o gal kuris nors stiklainis jau „iššovė”. Ypač dažnai juos tikrinkite pirmosiomis 10—15 dienų. Pastebėjusios, kad dangtelis pradeda pūstis, stiklainį tuojau atidenkite, kompotą (arba sultis) perkaitinkite ir tuojau pat...
Thursday, April 23rd, 2009 |
Ankstesniame straipsnyje sužinojome apie arbatos paruošimą. Šiandien sužinosime keletą faktų apie kavą. Ar žinojote, jog didysis kompozitorius J. S. BACHAS sukūrė kantatą apie kavą, o filosofas I.Kantas gailėjosi, kad aname pasaulyje jam niekas nepaduos puodelio aromatingo gėrimo?.. Kavos geriame daug ir dažnai. Siurbčiojame ją svečiuose, kavinėse, su draugėmis aptardamos...
Thursday, April 23rd, 2009 |
Arbatžolių laikymas. Nelaikykite arbatžolių popieriniame maišelyje virtuvėje, kur daug garų. Eteriniai aliejai nepatvarūs ir greit išsisklaido. Arbata netenka aromato. Arbatžolėms laikyti visiškai netinka polietileniniai maišeliai ar plastmasiniai indai – juose arbatžolės „sutrokšta”. Geriausia jas laikyti stikliniuose induose su užsukamais arba stikliniais kamščiais, paliekant oro tarpelį. Arbatžolės labai sugeria drėgmę,...
