Tuesday, December 1st, 2009 |
• Jeigu, prieš baigdami virti, norite įdėti kokių nors produktų arba prieskonių, tai iš greitvirio (hermetiško puodo) pro vožtuvą išleiskite garus ir gerai uždenkite dangtį. • Jeigu gaminate patiekalą su ryžiais, pupelėmis arba kitais brinkstančiais produktais, tai garpuodį pripilkite tik iki pusės. • Greitviryje žuvies nevirkite: ji ir taip...
Friday, November 6th, 2009 |
Tokio maisto ruošimo technologija – ne mūsų dienų išradimas. Azijos tautų virtuvėje garuose maistas ruošiamas nuo neatmenamų laikų. Kinai jau seniai pastebėjo, kad garuose virtos daržovės išsaugo ryškią spalvą, ryžiai nesukimba, o mėsa išlieka sultinga ir aromatinga. Taip pat pro jų akis nepraslydo tas faktas, kad taip paruoštas maistas...