Salotos
• Salotose yra daug vitaminų (karotino, B1; B2, P, E, C ir kt.), mineralinių medžiagų (kalio, geležies, mangano, kalcio, aliuminio, cinko, vario ir kt.), todėl jos ypač reikalingos vaikams ir ligoniams.
• Salotų lapai malšina troškulį, apsaugo, kad neužkietėtų viduriai, varo šlapimą. Šių daržovių antpilas vartojamas nuo nemigos. Šaukštą šviežių susmulkintų salotų lapų užpilkite stikline verdančio vandens, ataušinkite, perkoškite ir nakčiai išgerkite pusę stiklinės.