indai
Wednesday, October 21st, 2009 |
* Emaliuotus, stiklinius ir fajansinius indus galima plauti karštu kalcinuotos sodos tirpalu (25 g sodos litrui vandens), paskui keletą kartų perskalauti švariu vandeniu ir iššluostyti. * Emaliuotą prisvilusį puodą lengva išplauti, pamirkius jį vandenyje su trupučiu geriamosios sodos. Galima gausiai pabarstyti indą druska ir palaikyti keletą valandų. * Ant...
Wednesday, September 23rd, 2009 |
SIDABRO INDAI Po kiekvieno naudojimo stalo sidabrą plauname ūkiško muilo tirpale (50 g muilo – 1 1 vandens). Į tokias pamuiles galima įpilti 1 šaukštą amoniako. Stalo įrankiai valomi kreidos arba dantų miltelių, amoniako ir vandens tyrele. Ji užtepama plonu sluoksniu, o kai nudžiūsta, blizginama flanelės arba vilnonio audinio...
Wednesday, September 23rd, 2009 |
Vandenyje, kurį naudojame maistui, daug ištirpusių įvairių druskų. Verdant jos suyra ir nusėda ant indo sienelių. Toks indas trumpiau tarnauja, lėčiau įšyla vanduo, sunaudojama daugiau energijos. Nuoviras galima pašalinti keliais būdais: 1) Įpilame acto esencijos tirpalo (2-3 šaukštai esencijos – 1 1 vandens), pakaitiname iki 60-70 laipsnių C. Tokia...
Wednesday, September 23rd, 2009 |
Dažnai virtuvėje naudojamų medinių lentelių yra daug ir įvairių. Pageidautina jų turėti bent penkias: žaliai mėsai ir žuviai, virtiems produktams, žalioms daržovėms, duonai ir tešloms. Panaudotas lenteles kruopščiai nuplauname, ypač atidžiai tas, ant kurių pjaustėme žalią mėsą ir žuvį – su ūkišku muilu ir geriamąja soda. Galima naudoti metalinį...
Tuesday, September 8th, 2009 |
Plastmasiniai indai • Pirkdami plastmasinius indus, pasidomėkite jų markiruote: joje nurodoma indo paskirtis — „Sausiems produktams”, „Maistui laikyti”, „Saitam vandeniui” ir kt. • Jokiuose plastmasiniuose induose nerauginkite kopūstų, agurkų, grybų, pomidorų. Juose ilgiau nelaikykite pieno, grietinės, sviesto, varškės, nes produktai įgaus nemalonų kvapą ir skonį. • Plastmasiniai indai plaunami...
Tuesday, September 8th, 2009 |
• Atsiminkite: indus perkate ilgam. Jie turi derintis su stalo įrankiais, staltiesėmis. Prie brangių indų netinka paprasto stiklo taurės, pigi medvilninė staltiesė. Jeigu iš karto negalite įsigyti daug indų, rinkitės vienspalvius, geriausia baltus, paprastų formų. • Nusipirkite indų, kuriuos, nukėlusi nuo ugnies, galėtum pastatyti ant stalo (iš nerūdijančiojo plieno,...
Thursday, July 16th, 2009 |
Anksčiau buvo manoma, kad tik toks stalas atrodo puošnus, kuris serviruotas baltais porcelianiniais indais. Žinoma, baltas porcelianas labai vertinamas ir dabar, nes balti indai gražiai atrodo ant spalvotų staltiesių. Mūsų dienomis dengiant stalą, išskyrus labai iškilmingus priėmimus, galima labiau pafantazuoti. Vietoj klasikinio pilno 44 arba 74 vienetų servizo gali...
Tuesday, May 26th, 2009 |
Šaltame ore (ar patalpoje) pabuvusį linoleumo ritinį prieš išvyniodami 2-3 dienas palaikykite šiltoje patalpoje. Ir vilnonių , ir sintetinių siūlų megztinius geriau skalbti tik rankomis: vilnonius – 36 C , sintetinius – 30-36 C vandenyje. Išskalavę ir lengvai nuspaudę, susukite į didelį rankšluostį ar paklodę ir paspaudinėkite (negręžkite). Šitaip...
