Prieskoniai
Lapiniai ridikėliai mūsų šalyje auginami nuo 1986 metų. Juose taip pat daug vertingųjų medžiagų: vitamino C (net 2,5 karto daugiau negu ridikėlių šakniavaisiuose), kalcio, kalio, natrio, magnio, geležies.
Read More
Prieskoniai
Petražolės – ryškiai žalias dvimetis augalas, kaip prieskonis vartojamas ne tik Europoje, bet ir Amerikos, Vidurio Rytu virtuvėse. Išskiriamos dvi petražolių rūšys: garbanotoji ir plačialapė. Garbanotoji petražolė puikiai
Read More
Prieskoniai
GELSVES Labiausiai paplitusios Pietų Europos šalių virtuvėse. Kulinarijoje dažnai vartojami ne tik gelsvių lapai, bet ir sėklos, vaisiai, šaknys, kurios sutarkuotos skoniu primena riešutus. Gelsvės yra stipraus kvapo
Read More
Prieskoniai
RAUDONĖLIAI Dažniausiai vartojam ruošiant meksikiečių, graikų, italų ir ispanų virtuvių patiekalus. Be abejo, tai picų mėgėjų numylėtinis. Raudonėlių skonis ir aromatas labai stiprus. Šis prieskonis puikiai dera su
Read More
Prieskoniai
ROZMARINŲ pavadinimas kilęs iš graikų kalbos ir reiškia „jūros rasa”. Rozmarinuose daug geležies, kalcio, vitamino B, savo aromatu jie primena arbatą, o skoniu – ananasą. Šviežias, kartokas rozmarinų
Read More
Prieskoniai
Bazilikai – vieni seniausių ir populiariausių prieskonių pasaulyje. Kildinami iš Indijos ir kitų tropinių Azijos regionų, kuriuose auginami daugiau negu penkis tūkstančius metų. Galbūt dėl to bazilikai –
Read More
Prieskoniai
Tikriausiai pastebėjote – kai viskas sužaliuoja, suveši, gaminant maistą nesinori naudoti džiovintų prieskonių. Ne bėda, jei neturite prieskonių lysvės, jų galite užsiauginti ir ant palangės ar balkone. Mieste
Read More
Prieskoniai
Dekoratyvūs, nesunkiai auginami vienmečiai augalai. Kaip prieskonis vartojama visa antžeminė dalis. Dašiais gardinami kepiniai su sūriu, dešros, keptos bulvės, kepti kiaušiniai, ankštinių augalų, daržovių ir bulvių sriubos, žalumynų
Read More
Prieskoniai
Mairūnai vadinami mėsos prieskoniu, nors jie puikiai tinka bet kuriam patiekalui, išskyrus desertui, pagardinti. Mairūnų lapais, žiedais ir ūglių viršūnėlėmis kartu su česnakais ir svogūnais skaninami riebūs patiekalai
Read More
Trumpi patarimai
* Kad grindų šepetys visada būtų sausas ir papuręs, jį statykime arba kabinkime šeriais aukštyn. * Prieš naudodamos naują drabužių arba batų šepetį palaikykime 10 min šiltame sūdytame
Read More
